Công nghệ sản xuất malt và bia

QR code

Công nghệ sản xuất malt và bia

Toon andere (6) versies

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Hoàng Đình Hòa
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội KHKT 1998
Onderwerpen:	beer,beverage industry,malt,malt industry
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Công nghệ sản xuất malt và bia
door: Hoàng, Đình Hòa
Gepubliceerd in: (2002)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
door: Nguyễn, Công Hà
Gepubliceerd in: (2000)

Khoa học - công nghệ malt và bia
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2007)

Khoa học công nghệ malt và bia
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
door: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Gepubliceerd in: (2000)

Công nghệ sản xuất bia
door: Hồ Sưởng
Gepubliceerd in: (1992)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
door: Hoàng, Đình Hòa
Gepubliceerd in: (2002)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
door: Nguyễn Văn Quyên.

Functional characterization of a composite bacteriocin locus from malt isolate lactobacillus sakei 5 /
door: Vaughan, Anne.

Conversion of food industrial wastes into bioplastics /

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
door: Nguyễn, Công Hà
Gepubliceerd in: (2014)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Bùi, Ái
Gepubliceerd in: (2003)

Nước giải khát
door: Nguyễn Đình Thường
Gepubliceerd in: (1986)

The World guide to beer
Gepubliceerd in: (1977)

Beer
door: Bamforth, Charles
Gepubliceerd in: (2003)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
door: Hoàng, Hoài Linh
Gepubliceerd in: (2004)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
door: Lê, Thanh Mai
Gepubliceerd in: (2005)

Beverage quality and safety
door: Foster, Tammy
Gepubliceerd in: (2003)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
door: Phan, Đình Thái
Gepubliceerd in: (2017)

Biotechnology applications in beverage production
door: Cantarelli, C.
Gepubliceerd in: (1989)

Brewing:
door: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
door: Nguyễn, Văn Cách
Gepubliceerd in: (2004)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
door: Trần, Thanh Đời
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
door: Võ, Thành Lợi
Gepubliceerd in: (2016)

The beverages industry in W. Erope
door: Sobral, M.
Gepubliceerd in: (1971)

Tea manufacture
door: C R Harler
Gepubliceerd in: (1963)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
door: Hoàng Đình Hòa
Gepubliceerd in: (2005)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
door: Hoàng Đình Hòa
Gepubliceerd in: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia
door: Hoàng Đình Hòa
Gepubliceerd in: (2002)

Beverage quality and safety
Gepubliceerd in: (2003)

Kỹ thuật chế biến cà phê
door: Hoàng, Minh Trang
Gepubliceerd in: (1983)

Công nghệ sản xuất malt và bia
door: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS
Gepubliceerd in: (2000)

signBEER: Decentralized Optimization with Improved Communication by Signs
door: Le, Trieu Phong, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Fermented beverage production
door: Lea, Andrew G. H.
Gepubliceerd in: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến sự sinh trưởng của chủng Saccharomyces cerevisiae MS42 /
door: Nguyễn Văn Quyên.

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt :
door: Trần, Thị Cẩm Tú
Gepubliceerd in: (2015)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt
door: Trần, Thị Cẩm Tú
Gepubliceerd in: (2015)

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống linh chi đóng chai ở quy mô Pilot :
door: Trần, Ngô Kim Phụng
Gepubliceerd in: (2017)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
door: Lê, Trung Hiếu
Gepubliceerd in: (2009)