Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Vũ Trường Sơn
Materyal Türü: Kitap
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: ĐHCT Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp 1999
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00595nam a2200181Ia 4500
001 CTU_38851
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
082 |b S464 
100 |a Vũ Trường Sơn 
245 0 |a Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Vũ Trường Sơn 
260 |a ĐHCT 
260 |b Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp 
260 |c 1999 
650 |a food industry and trade,food processing 
904 |i Sáng, 000113 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ