Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Mã QR

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Vũ Trường Sơn
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	ĐHCT Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp 1999
Những chủ đề:	food industry and trade,food processing
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00595nam a2200181Ia 4500
001	CTU_38851
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
082			\|b S464
100			\|a Vũ Trường Sơn
245		0	\|a Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Vũ Trường Sơn
260			\|a ĐHCT
260			\|b Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp
260			\|c 1999
650			\|a food industry and trade,food processing
904			\|i Sáng, 000113
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ