Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
ĐHCT
Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp
1999
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00595nam a2200181Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_38851 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664 | ||
| 082 | |b S464 | ||
| 100 | |a Vũ Trường Sơn | ||
| 245 | 0 | |a Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Vũ Trường Sơn | |
| 260 | |a ĐHCT | ||
| 260 | |b Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp | ||
| 260 | |c 1999 | ||
| 650 | |a food industry and trade,food processing | ||
| 904 | |i Sáng, 000113 | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||