Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

QR رمز

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Vũ Trường Sơn
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	ĐHCT Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp 1999
الموضوعات:	food industry and trade,food processing
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00595nam a2200181Ia 4500
001	CTU_38851
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
082			\|b S464
100			\|a Vũ Trường Sơn
245		0	\|a Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Vũ Trường Sơn
260			\|a ĐHCT
260			\|b Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp
260			\|c 1999
650			\|a food industry and trade,food processing
904			\|i Sáng, 000113
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ