Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
Bài giảng trình bày quá trình chế biến sơ bộ nguyên liệu bằng cơ học, nhiệt, cơ sở của quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm.
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Lê, Mỹ Hồng |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Cần Thơ
Trường Đại Học Cần Thơ
2000
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Bài giảng chế biến lương thực
অনুযায়ী: Vũ, Trường Sơn
প্রকাশিত: (2000) -
Kỹ thuật chế biến lương thực
অনুযায়ী: Bùi, Đức Hợi
প্রকাশিত: (2006) -
Chế biến món ăn bằng màu
অনুযায়ী: Hoàng Phương
প্রকাশিত: (1981) -
Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
অনুযায়ী: Lê, Mỹ Hồng
প্রকাশিত: (2000) -
Kỹ thuật sản xuất đồ hộp, rau quả
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Tiếp
প্রকাশিত: (2000)