Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài giảng trình bày quá trình chế biến sơ bộ nguyên liệu bằng cơ học, nhiệt, cơ sở của quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lê, Mỹ Hồng
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2000
Materias:	Food,Food processing by Preservation,Products industry
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sea el primero en dejar un comentario!

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm

Ejemplares similares