Lạnh đông rau quả xuất khẩu
Sách cung cấp kiến thức về công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới và hướng dẫn quy trình đông lạnh một số rau quả đặc sản Việt Nam như dứa, dừa, bơ, mít, vú sữa, măng cụt, xoài, đu đủ, ...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Tp. HCM
Nông Nghiệp
2000
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00874nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_42754 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |b 25.000đ | ||
| 082 | |a 664.0285 | ||
| 082 | |b B100 | ||
| 100 | |a Trần Đức Ba | ||
| 245 | 0 | |a Lạnh đông rau quả xuất khẩu | |
| 245 | 0 | |c Trần Đức Ba | |
| 260 | |a Tp. HCM | ||
| 260 | |b Nông Nghiệp | ||
| 260 | |c 2000 | ||
| 520 | |a Sách cung cấp kiến thức về công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới và hướng dẫn quy trình đông lạnh một số rau quả đặc sản Việt Nam như dứa, dừa, bơ, mít, vú sữa, măng cụt, xoài, đu đủ, ... | ||
| 650 | |a food,frozen foods | ||
| 650 | |x preservation | ||
| 904 | |i Minh, 010802 | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||