Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Sách cung cấp kiến thức về công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới và hướng dẫn quy trình đông lạnh một số rau quả đặc sản Việt Nam như dứa, dừa, bơ, mít, vú sữa, măng cụt, xoài, đu đủ, ...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Trần Đức Ba
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Tp. HCM Nông Nghiệp 2000
Teme:	food,frozen foods preservation
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Komentirajte kot prvi!

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Podobne knjige/članki