Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Sách cung cấp kiến thức về công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới và hướng dẫn quy trình đông lạnh một số rau quả đặc sản Việt Nam như dứa, dừa, bơ, mít, vú sữa, măng cụt, xoài, đu đủ, ...

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trần Đức Ba
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Tp. HCM Nông Nghiệp 2000
Materias:	food,frozen foods preservation
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

por Trần, Đức Ba
Publicado 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Enlace del recurso

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

por TRẦN ĐỨC BA
Publicado 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Ejemplares similares