Hóa sinh công nghiệp

Sách trình bày cấu trúc và các tính chất của enzym tan và không tan, cấu trúc và tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ, cơ sở hóa sinh của một số quá tr...

全面介紹

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Lê, Ngọc Tú
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2000
主題:	Biochemical engineering,Enzymes,Protein engineering Industrial applications
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

實物特徵
總結:	Sách trình bày cấu trúc và các tính chất của enzym tan và không tan, cấu trúc và tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ, cơ sở hóa sinh của một số quá trình công nghệ tiêu biểu.

Hóa sinh công nghiệp

相似書籍