Hóa sinh công nghiệp
Sách trình bày cấu trúc và các tính chất của enzym tan và không tan, cấu trúc và tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ, cơ sở hóa sinh của một số quá tr...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Lê, Ngọc Tú |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2000
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Hóa sinh công nghiệp
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (1997) -
Hóa sinh công nghiệp
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2002) -
Hóa sinh công nghiệp
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2005) -
Hóa sinh công nghiệp
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2004) -
Hóa sinh công nghiệp
Được phát hành: (2005)