Hóa sinh công nghiệp
Sách trình bày cấu trúc và các tính chất của enzym tan và không tan, cấu trúc và tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ, cơ sở hóa sinh của một số quá tr...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2000
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00996nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_45463 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 660.63 | ||
| 082 | |b T500/2000 | ||
| 100 | |a Lê, Ngọc Tú | ||
| 245 | 0 | |a Hóa sinh công nghiệp | |
| 245 | 0 | |c Lê Ngọc Tú | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Khoa học và Kỹ thuật | ||
| 260 | |c 2000 | ||
| 520 | |a Sách trình bày cấu trúc và các tính chất của enzym tan và không tan, cấu trúc và tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ, cơ sở hóa sinh của một số quá trình công nghệ tiêu biểu. | ||
| 650 | |a Biochemical engineering,Enzymes,Protein engineering | ||
| 650 | |x Industrial applications | ||
| 904 | |i Trọng Hải | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||