Hóa sinh công nghiệp

Sách trình bày cấu trúc và các tính chất của enzym tan và không tan, cấu trúc và tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ, cơ sở hóa sinh của một số quá tr...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Lê, Ngọc Tú
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2000
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00996nam a2200205Ia 4500
001 CTU_45463
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660.63 
082 |b T500/2000 
100 |a Lê, Ngọc Tú 
245 0 |a Hóa sinh công nghiệp 
245 0 |c Lê Ngọc Tú 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học và Kỹ thuật 
260 |c 2000 
520 |a Sách trình bày cấu trúc và các tính chất của enzym tan và không tan, cấu trúc và tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ, cơ sở hóa sinh của một số quá trình công nghệ tiêu biểu. 
650 |a Biochemical engineering,Enzymes,Protein engineering 
650 |x Industrial applications 
904 |i Trọng Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ