Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Jean-Jacques Bimbenet |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Paris
Dunod
2002
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Dictionnaire des industries alimentaires
بواسطة: Jean-Michel Clément
منشور في: (1978) -
Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels
بواسطة: Jean-Pierre Nadeau
منشور في: (1995) -
Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
بواسطة: Claude Millasseau -
Dictionaire des Industries Alimentaires
بواسطة: Clément J M
منشور في: (1978) -
L'irradiation des produits alimentaires
بواسطة: OMS
منشور في: (1989)