Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications

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Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications

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書目詳細資料
主要作者:	Jean-Jacques Bimbenet
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Paris Dunod 2002
主題:	food industry and trade
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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