Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires

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Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Claude Millasseau
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Duon, Fr Educagri
Gaiak:	food industry and trade,food biotechnology
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

L'irradiation des produits alimentaires
nork: OMS
Argitaratua: (1989)

Process de fabrication: La compote de pommes
nork: Philippe Mayade
Argitaratua: (1998)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
nork: Philippe Mayade
Argitaratua: (1999)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
nork: Philippe Mayade
Argitaratua: (2001)

Proces de fabrication: La filtration
nork: Francois Gahier

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
nork: Jean-Jacques Bimbenet
Argitaratua: (2002)

Dictionnaire des industries alimentaires
nork: Jean-Michel Clément
Argitaratua: (1978)

Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
nork: Philippe Mayade
Argitaratua: (1999)

La fabrication des desserts lactés frais
nork: Philippe Mayade
Argitaratua: (2002)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
nork: Luc Millet
Argitaratua: (2001)

Dictionaire des Industries Alimentaires
nork: Clément J M
Argitaratua: (1978)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
nork: Luc Millet
Argitaratua: (2002)

L evolution de la concentration dans l industrie alimentaire en France
nork: Rastoin, J. L.
Argitaratua: (1974)

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
nork: Philippe Mayade

Industries agricoles et alimentaires -II
Argitaratua: (1971)

Industries agricoles et alimentaires - I
Argitaratua: (1971)

Food science and technology
Argitaratua: (2009)

Food science and technology
Argitaratua: (2009)

Food science and biotechnology
Argitaratua: (2003)

Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
nork: OMS

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
nork: Lê Doãn Diên
Argitaratua: (1995)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
nork: Nguyễn, Trọng Cẩn
Argitaratua: (1996)

International conference on rural household food security
Argitaratua: (1994)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
nork: Nguyễn, Trọng Cẩn
Argitaratua: (1990)

Industries agricoles et alimentaires
nork: Emploi, Dossier
Argitaratua: (1978)

Modeling food processing operations
Argitaratua: (2015)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
nork: Tu, Ha Duyen
Argitaratua: (2006)

Zone ultra propre
nork: Francois Gahier

Dictionaire Agro-Alimentaire
nork: J Adrian
Argitaratua: (1990)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
nork: Nguyễn, Văn Mười
Argitaratua: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
nork: Lê, Mỹ Hồng
Argitaratua: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
nork: Trần, Minh Tâm
Argitaratua: (2002)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Argitaratua: (2017)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn, Đức Lượng
Argitaratua: (2002)

Process de fabrrication: La pasteurisation
nork: Francois Gahier

Étude sur l’évolution de la concentration dans l’industrie alimentaire en France
nork: J. L. Rastion
Argitaratua: (1975)

Small-scale food for processing :
Argitaratua: (2003)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Argitaratua: (2010)

Product and process innovation in the food industry /
Argitaratua: (1997)