Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Claude Millasseau |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Duon, Fr
Educagri
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
L'irradiation des produits alimentaires
door: OMS
Gepubliceerd in: (1989) -
Process de fabrication: La compote de pommes
door: Philippe Mayade
Gepubliceerd in: (1998) -
Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
door: Philippe Mayade
Gepubliceerd in: (1999) -
La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
door: Philippe Mayade
Gepubliceerd in: (2001) -
Proces de fabrication: La filtration
door: Francois Gahier