Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires

Mã QR

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Claude Millasseau
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Duon, Fr Educagri
Ábhair:	food industry and trade,food biotechnology
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

L'irradiation des produits alimentaires
le: OMS
Foilsithe: (1989)

Process de fabrication: La compote de pommes
le: Philippe Mayade
Foilsithe: (1998)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
le: Philippe Mayade
Foilsithe: (1999)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
le: Philippe Mayade
Foilsithe: (2001)

Proces de fabrication: La filtration
le: Francois Gahier

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
le: Jean-Jacques Bimbenet
Foilsithe: (2002)

Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
le: Philippe Mayade
Foilsithe: (1999)

Dictionnaire des industries alimentaires
le: Jean-Michel Clément
Foilsithe: (1978)

La fabrication des desserts lactés frais
le: Philippe Mayade
Foilsithe: (2002)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
le: Luc Millet
Foilsithe: (2001)

Dictionaire des Industries Alimentaires
le: Clément J M
Foilsithe: (1978)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
le: Luc Millet
Foilsithe: (2002)

L evolution de la concentration dans l industrie alimentaire en France
le: Rastoin, J. L.
Foilsithe: (1974)

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
le: Philippe Mayade

Industries agricoles et alimentaires -II
Foilsithe: (1971)

Industries agricoles et alimentaires - I
Foilsithe: (1971)

Food science and technology
Foilsithe: (2009)

Food science and technology
Foilsithe: (2009)

Food science and biotechnology
Foilsithe: (2003)

Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
le: OMS

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
le: Lê Doãn Diên
Foilsithe: (1995)

Industries agricoles et alimentaires
le: Emploi, Dossier
Foilsithe: (1978)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
le: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
le: Nguyễn, Trọng Cẩn
Foilsithe: (1996)

International conference on rural household food security
Foilsithe: (1994)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
le: Nguyễn, Trọng Cẩn
Foilsithe: (1990)

Modeling food processing operations
Foilsithe: (2015)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
le: Tu, Ha Duyen
Foilsithe: (2006)

Zone ultra propre
le: Francois Gahier

Dictionaire Agro-Alimentaire
le: J Adrian
Foilsithe: (1990)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
le: Nguyễn, Văn Mười
Foilsithe: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
le: Lê, Mỹ Hồng
Foilsithe: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
le: Trần, Minh Tâm
Foilsithe: (2002)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Foilsithe: (2017)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
le: Nguyễn, Đức Lượng
Foilsithe: (2002)

Process de fabrrication: La pasteurisation
le: Francois Gahier

Étude sur l’évolution de la concentration dans l’industrie alimentaire en France
le: J. L. Rastion
Foilsithe: (1975)

Small-scale food for processing :
Foilsithe: (2003)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Foilsithe: (2010)

Product and process innovation in the food industry /
Foilsithe: (1997)