Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires

Κώδικας QR

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Claude Millasseau
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Duon, Fr Educagri
Θέματα:	food industry and trade,food biotechnology
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

L'irradiation des produits alimentaires
ανά: OMS
Έκδοση: (1989)

Process de fabrication: La compote de pommes
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (1998)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (1999)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (2001)

Proces de fabrication: La filtration
ανά: Francois Gahier

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
ανά: Jean-Jacques Bimbenet
Έκδοση: (2002)

Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (1999)

Dictionnaire des industries alimentaires
ανά: Jean-Michel Clément
Έκδοση: (1978)

La fabrication des desserts lactés frais
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (2002)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
ανά: Luc Millet
Έκδοση: (2001)

Dictionaire des Industries Alimentaires
ανά: Clément J M
Έκδοση: (1978)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
ανά: Luc Millet
Έκδοση: (2002)

L evolution de la concentration dans l industrie alimentaire en France
ανά: Rastoin, J. L.
Έκδοση: (1974)

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
ανά: Philippe Mayade

Industries agricoles et alimentaires -II
Έκδοση: (1971)

Industries agricoles et alimentaires - I
Έκδοση: (1971)

Food science and technology
Έκδοση: (2009)

Food science and technology
Έκδοση: (2009)

Food science and biotechnology
Έκδοση: (2003)

Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
ανά: OMS

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
ανά: Lê Doãn Diên
Έκδοση: (1995)

Industries agricoles et alimentaires
ανά: Emploi, Dossier
Έκδοση: (1978)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
ανά: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
ανά: Nguyễn, Trọng Cẩn
Έκδοση: (1996)

International conference on rural household food security
Έκδοση: (1994)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
ανά: Nguyễn, Trọng Cẩn
Έκδοση: (1990)

Modeling food processing operations
Έκδοση: (2015)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
ανά: Tu, Ha Duyen
Έκδοση: (2006)

Zone ultra propre
ανά: Francois Gahier

Dictionaire Agro-Alimentaire
ανά: J Adrian
Έκδοση: (1990)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn Mười
Έκδοση: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
ανά: Lê, Mỹ Hồng
Έκδοση: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
ανά: Trần, Minh Tâm
Έκδοση: (2002)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Έκδοση: (2017)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
ανά: Nguyễn, Đức Lượng
Έκδοση: (2002)

Process de fabrrication: La pasteurisation
ανά: Francois Gahier

Étude sur l’évolution de la concentration dans l’industrie alimentaire en France
ανά: J. L. Rastion
Έκδοση: (1975)

Small-scale food for processing :
Έκδοση: (2003)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Έκδοση: (2010)

Product and process innovation in the food industry /
Έκδοση: (1997)