Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires

Mã QR

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Claude Millasseau
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Duon, Fr Educagri
Những chủ đề:	food industry and trade,food biotechnology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

L'irradiation des produits alimentaires
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1989)

Process de fabrication: La compote de pommes
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (1998)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (1999)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (2001)

Proces de fabrication: La filtration
Bỡi: Francois Gahier

Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (1999)

Dictionnaire des industries alimentaires
Bỡi: Jean-Michel Clément
Được phát hành: (1978)

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
Bỡi: Jean-Jacques Bimbenet
Được phát hành: (2002)

La fabrication des desserts lactés frais
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (2002)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
Bỡi: Luc Millet
Được phát hành: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
Bỡi: Luc Millet
Được phát hành: (2002)

L evolution de la concentration dans l industrie alimentaire en France
Bỡi: Rastoin, J. L.
Được phát hành: (1974)

Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
Bỡi: OMS

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
Bỡi: Philippe Mayade

Dictionaire des Industries Alimentaires
Bỡi: Clément J M
Được phát hành: (1978)

Industries agricoles et alimentaires -II
Được phát hành: (1971)

Industries agricoles et alimentaires - I
Được phát hành: (1971)

Monographies de produits N.45
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1969)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Lê Doãn Diên
Được phát hành: (1995)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Được phát hành: (2003)

Food science and biotechnology
Được phát hành: (2003)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
Bỡi: Tu, Ha Duyen
Được phát hành: (2006)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (1996)

International conference on rural household food security
Được phát hành: (1994)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (1990)

Microbiologie Alimentaire
Bỡi: Bourgesis C M
Được phát hành: (1988)

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
Bỡi: Tu, Ha Duyen
Được phát hành: (2006)

Process de fabrrication: La pasteurisation
Bỡi: Francois Gahier

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Mười
Được phát hành: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
Bỡi: Lê, Mỹ Hồng
Được phát hành: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Minh Tâm
Được phát hành: (2002)

Lindustrie alimentaire suisse :
Bỡi: Wyler, G.
Được phát hành: (1980)

Zone ultra propre
Bỡi: Francois Gahier

Industries agricoles et alimentaires
Bỡi: Emploi, Dossier
Được phát hành: (1978)

Dictionaire Agro-Alimentaire
Bỡi: J Adrian
Được phát hành: (1990)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
Bỡi: Trần, Thị Thanh Hiền
Được phát hành: (2000)