New Food Product Development :

Mã QR

New Food Product Development : From Concept to Marketplace

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Fuller, Gordon W.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	London CRC Press LLC 2005
Những chủ đề:	Food,Food,Product management Marketing,Research
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

New food product development : from concept to marketplace
Bỡi: Fuller, Gordon W
Được phát hành: (2011)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

New Food Product Development
Bỡi: Fuller, Gordon W
Được phát hành: (2011)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary
Được phát hành: (2001)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Accelerating new food product design and development
Được phát hành: (2017)

Developing new food products for changing marketplace
Bỡi: Brody, Aaron L
Được phát hành: (2008)

World food security and crop production technologies for tomorrow
Được phát hành: (1999)

Batters and Breadings in Food Processing
Bỡi: Karel Kulp
Được phát hành: (1990)

Safety evaluation of certain mycotoxins in food
Được phát hành: (2001)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary
Được phát hành: (2005)

Nanotechnology in food products
Bỡi: Leslie Pray
Được phát hành: (2009)

Concept research in food product design and development
Bỡi: Moskowitz, Howard R
Được phát hành: (2005)

Innovative approaches to agricultural water use for improving food security in sub-Saharan Africa
Bỡi: Inocencio, A.
Được phát hành: (2003)

Sensory and consumer research in food product design and development
Bỡi: Moskowitz, Howard R
Được phát hành: (2012)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Được phát hành: (2010)

Processed foods for improved livelihoods
Bỡi: Fellows, Peter
Được phát hành: (2004)

Handbook of food products manufacturing
Được phát hành: (2007)

Food composition data: Production, management and use
Bỡi: H. Greenfield
Được phát hành: (2003)

Progress in food preservation /
Được phát hành: (2012)

Interfaces between agriculture, nutrition, and food science
Bỡi: IRRI
Được phát hành: (1979)

Handbook of organic food procesing and production
Được phát hành: (1994)

Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products
Bỡi: Raikos, Vassilios, et al.
Được phát hành: (2020)

Food microbiology
Bỡi: Frazier, W. C
Được phát hành: (1988)

Food packaging : principles and practice
Bỡi: Robertson,Gordon L
Được phát hành: (2013)

Food packaging : principles and practice
Bỡi: Robertson,Gordon L
Được phát hành: (2013)

Compendium of food additive specifcations
Được phát hành: (2001)

Global aspects of food production
Bỡi: IRRI
Được phát hành: (1986)

Understanding consumers of food products
Được phát hành: (2007)

Economics of new food product development
Bỡi: Desrosier, Norman W.
Được phát hành: (1971)

Food biotechnology
Được phát hành: (2006)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H.D
Được phát hành: (2009)

Input cost and competitiveness of some products of the foodstuff processing industry in Hochiminh city
Bỡi: Institute for economic research of Hochiminh city
Được phát hành: (2002)

Food safety management in developing countries
Được phát hành: (2002)

Food Safety in Poultry Meat Production
Bỡi: Venkitanarayanan, Kumar, et al.
Được phát hành: (2020)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary D
Được phát hành: (2001)

Advances in food biochemistry
Được phát hành: (2010)

Fennema''s food chemistry
Được phát hành: (2017)

FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small/or less-developed food business
Được phát hành: (2006)