Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Codi QR

Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Veure altres versions (2)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Văn Cách
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Matèries:	Chemical engineering,Beverage industry
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
per: Lê, Thanh Mai
Publicat: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Bùi, Ái
Publicat: (2003)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
per: Nguyễn, Công Hà
Publicat: (2000)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
per: Lê, Thanh Mai
Publicat: (2009)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
per: Nguyễn, Văn Cách
Publicat: (2004)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
per: Phan, Đình Thái
Publicat: (2017)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
per: Lê, Thanh Mai
Publicat: (2007)

Công nghệ sản xuất bia
per: Hồ Sưởng
Publicat: (1992)

Beverage quality and safety
per: Foster, Tammy
Publicat: (2003)

Nước giải khát
per: Nguyễn Đình Thường
Publicat: (1986)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
per: Bùi, Hoàng Đăng Long
Publicat: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
per: Hoàng, Hoài Linh
Publicat: (2004)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
per: Lê, Hoàng Thanh
Publicat: (2010)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
per: Trần, Thanh Đời
Publicat: (2010)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
per: Lê, Trung Hiếu
Publicat: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (1998)

The beverages industry in W. Erope
per: Sobral, M.
Publicat: (1971)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
per: Ngô, Thị Phương Dung
Publicat: (2009)

Brewing:
per: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Publicat: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
per: Cantarelli, C.
Publicat: (1989)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
per: Võ, Thành Lợi
Publicat: (2016)

Beverage quality and safety
Publicat: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
per: Phạm, Thái Nguyên
Publicat: (2015)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
per: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Publicat: (2019)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
per: Nguyễn Văn Cách
Publicat: (2004)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
per: Lê, Tấn Bảo
Publicat: (2016)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
per: Lý, Tú Phụng
Publicat: (2018)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
per: Huỳnh, Xuân Phong
Publicat: (2010)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Publicat: (2004)

Tea manufacture
per: C R Harler
Publicat: (1963)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
per: Nguyễn, Thị Như Lạc
Publicat: (2015)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
per: Huỳnh, Xuân Phong
Publicat: (2011)

Kỹ thuật chế biến cà phê
per: Hoàng, Minh Trang
Publicat: (1983)

Fermented beverage production
per: Lea, Andrew G. H.
Publicat: (2003)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
per: Vũ, Anh Dũng
Publicat: (2003)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
per: Huỳnh Thị Dung
Publicat: (2001)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
per: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Publicat: (2018)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Publicat: (2004)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
per: Phạm, Huỳnh Thúy An
Publicat: (2015)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của oligopeptide tinh sạch từ protein đậu nành được thủy phân bởi bromelain Ananas comosus (L.) Merr.) :
per: Nguyễn, Thị Bảo Trân
Publicat: (2020)