Công nghệ lên men các chất kháng sinh

QR koda

Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Hiển thị phiên bản (2) khác

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Văn Cách
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Teme:	Chemical engineering,Beverage industry
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
od: Lê, Thanh Mai
Izdano: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Izdano: (2003)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
od: Nguyễn, Công Hà
Izdano: (2000)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
od: Lê, Thanh Mai
Izdano: (2009)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
od: Nguyễn, Văn Cách
Izdano: (2004)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
od: Phan, Đình Thái
Izdano: (2017)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
od: Lê, Thanh Mai
Izdano: (2007)

Công nghệ sản xuất bia
od: Hồ Sưởng
Izdano: (1992)

Beverage quality and safety
od: Foster, Tammy
Izdano: (2003)

Nước giải khát
od: Nguyễn Đình Thường
Izdano: (1986)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
od: Bùi, Hoàng Đăng Long
Izdano: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
od: Hoàng, Hoài Linh
Izdano: (2004)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
od: Lê, Hoàng Thanh
Izdano: (2010)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
od: Trần, Thanh Đời
Izdano: (2010)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
od: Lê, Trung Hiếu
Izdano: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia
od: Hoàng Đình Hòa
Izdano: (1998)

The beverages industry in W. Erope
od: Sobral, M.
Izdano: (1971)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
od: Ngô, Thị Phương Dung
Izdano: (2009)

Brewing:
od: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Izdano: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
od: Cantarelli, C.
Izdano: (1989)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
od: Võ, Thành Lợi
Izdano: (2016)

Beverage quality and safety
Izdano: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
od: Phạm, Thái Nguyên
Izdano: (2015)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
od: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Izdano: (2019)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
od: Nguyễn Văn Cách
Izdano: (2004)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
od: Lê, Tấn Bảo
Izdano: (2016)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
od: Lý, Tú Phụng
Izdano: (2018)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
od: Huỳnh, Xuân Phong
Izdano: (2010)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Izdano: (2004)

Tea manufacture
od: C R Harler
Izdano: (1963)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
od: Nguyễn, Thị Như Lạc
Izdano: (2015)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
od: Huỳnh, Xuân Phong
Izdano: (2011)

Kỹ thuật chế biến cà phê
od: Hoàng, Minh Trang
Izdano: (1983)

Fermented beverage production
od: Lea, Andrew G. H.
Izdano: (2003)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
od: Vũ, Anh Dũng
Izdano: (2003)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
od: Huỳnh Thị Dung
Izdano: (2001)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
od: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Izdano: (2018)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Izdano: (2004)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
od: Phạm, Huỳnh Thúy An
Izdano: (2015)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của oligopeptide tinh sạch từ protein đậu nành được thủy phân bởi bromelain Ananas comosus (L.) Merr.) :
od: Nguyễn, Thị Bảo Trân
Izdano: (2020)