Công nghệ lên men các chất kháng sinh

QR-koodi

Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Văn Cách
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Aiheet:	Chemical engineering,Beverage industry
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Tekijä: Lê, Thanh Mai
Julkaistu: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Bùi, Ái
Julkaistu: (2003)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
Tekijä: Nguyễn, Công Hà
Julkaistu: (2000)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Tekijä: Nguyễn, Văn Cách
Julkaistu: (2004)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
Tekijä: Lê, Thanh Mai
Julkaistu: (2009)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
Tekijä: Phan, Đình Thái
Julkaistu: (2017)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Tekijä: Lê, Thanh Mai
Julkaistu: (2007)

Công nghệ sản xuất bia
Tekijä: Hồ Sưởng
Julkaistu: (1992)

Nước giải khát
Tekijä: Nguyễn Đình Thường
Julkaistu: (1986)

Beverage quality and safety
Tekijä: Foster, Tammy
Julkaistu: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
Tekijä: Bùi, Hoàng Đăng Long
Julkaistu: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
Tekijä: Hoàng, Hoài Linh
Julkaistu: (2004)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
Tekijä: Lê, Hoàng Thanh
Julkaistu: (2010)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
Tekijä: Trần, Thanh Đời
Julkaistu: (2010)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
Tekijä: Lê, Trung Hiếu
Julkaistu: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia
Tekijä: Hoàng Đình Hòa
Julkaistu: (1998)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
Tekijä: Ngô, Thị Phương Dung
Julkaistu: (2009)

The beverages industry in W. Erope
Tekijä: Sobral, M.
Julkaistu: (1971)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
Tekijä: Võ, Thành Lợi
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
Tekijä: Phạm, Thái Nguyên
Julkaistu: (2015)

Brewing:
Tekijä: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Julkaistu: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
Tekijä: Cantarelli, C.
Julkaistu: (1989)

Beverage quality and safety
Julkaistu: (2003)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
Tekijä: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Julkaistu: (2019)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
Tekijä: Lý, Tú Phụng
Julkaistu: (2018)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
Tekijä: Lê, Tấn Bảo
Julkaistu: (2016)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
Tekijä: Huỳnh, Xuân Phong
Julkaistu: (2010)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
Tekijä: Nguyễn, Thị Như Lạc
Julkaistu: (2015)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
Tekijä: Huỳnh Thị Dung
Julkaistu: (2001)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
Tekijä: Vũ, Anh Dũng
Julkaistu: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
Tekijä: Huỳnh, Xuân Phong
Julkaistu: (2011)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Julkaistu: (2004)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Julkaistu: (2004)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
Tekijä: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Julkaistu: (2018)

Tea manufacture
Tekijä: C R Harler
Julkaistu: (1963)

Kỹ thuật chế biến cà phê
Tekijä: Hoàng, Minh Trang
Julkaistu: (1983)

Fermented beverage production
Tekijä: Lea, Andrew G. H.
Julkaistu: (2003)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
Tekijä: Phạm, Huỳnh Thúy An
Julkaistu: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) :
Tekijä: Nguyễn, Văn Vũ
Julkaistu: (2018)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Tekijä: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Julkaistu: (2020)