Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu

Côd QR

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu

Tìm hiểu đặc điểm sinh thái, kĩ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và một số cách chế biến, bảo quản các loại hoa màu như: cây sắn, khoai sọ, đậu tương,...

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Lao động 2005
Pynciau:	Food Preservation
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
gan: Hà, Thị Hiến
Cyhoeddwyd: (2004)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
gan: Nguyễn, Thị Như Hạ
Cyhoeddwyd: (2019)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
gan: Hà, Văn Thuyết
Cyhoeddwyd: (2000)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
gan: Huỳnh Thị Dung
Cyhoeddwyd: (2003)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
gan: Nguyễn, Thị Hường
Cyhoeddwyd: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
gan: Nguyễn, Thị Hường
Cyhoeddwyd: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Cyhoeddwyd: (2007)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Cyhoeddwyd: (2006)

Bài giảng bảo quản lương thực
gan: Vũ, Trường Sơn
Cyhoeddwyd: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Cyhoeddwyd: (1997)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
gan: Vũ Quốc Trung
Cyhoeddwyd: (1999)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
gan: TRẦN THỊ MAI
Cyhoeddwyd: (2001)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
gan: Trần, Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (1997)

Chế biến món ăn bằng màu
gan: Hoàng Phương
Cyhoeddwyd: (1981)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
gan: Lê, Mỹ Hồng
Cyhoeddwyd: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
gan: Trần, Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (2002)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
gan: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Cyhoeddwyd: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
gan: Trần, Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (2000)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống, Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2005)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
gan: Đoàn Thái Bình
Cyhoeddwyd: (1971)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
gan: Trần, Thị Mai
Cyhoeddwyd: (2001)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Cyhoeddwyd: (2005)

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình
gan: Bùi, Kim Khanh
Cyhoeddwyd: (2001)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
gan: Chu, Thị Thơm
Cyhoeddwyd: (2005)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
gan: Nguyễn, Minh Châu
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
gan: Trần, Như Khuyên
Cyhoeddwyd: (2007)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
gan: Huỳnh, Thị Phương Loan
Cyhoeddwyd: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
gan: Lê Doãn Diên
Cyhoeddwyd: (1995)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Cyhoeddwyd: (2018)

Food preservation by moisture control
Cyhoeddwyd: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Cyhoeddwyd: (1991)

Enzymes in food processing
gan: Reed, Gerald
Cyhoeddwyd: (1966)

Food preservatives
Cyhoeddwyd: (2003)

Physical principles of food preservation
gan: Karel, Marcus
Cyhoeddwyd: (2003)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
gan: Phạm, Văn Sở
Cyhoeddwyd: (1991)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
gan: OMS

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Cyhoeddwyd: (2018)

Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình
gan: Cao, Văn Hùng
Cyhoeddwyd: (2001)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
gan: Nhan, Minh Trí
Cyhoeddwyd: (2017)