An Anthology of Food Science. t.I, Introduction to Thermal Processing of Foods /
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | |
|---|---|
| Údair Eile: | , |
| Formáid: | Sách giấy |
| Teanga: | English |
| Foilsithe: |
Westport, Connecticut :
Avi,
1961.
|
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Cur Síos Fisiciúil: | x, 1128 tr. ; 24 cm. |
|---|