An Anthology of Food Science. t.I, Introduction to Thermal Processing of Foods /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Goldblith, S. A.
Diğer Yazarlar: Joslyn, M. A., Nickerson, J. T. R.
Materyal Türü: Sách giấy
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Westport, Connecticut : Avi, 1961.
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt