An Anthology of Food Science. t.I, Introduction to Thermal Processing of Foods /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Sách giấy |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Westport, Connecticut :
Avi,
1961.
|
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Fiziksel Özellikler: | x, 1128 tr. ; 24 cm. |
|---|