An Anthology of Food Science. t.I, Introduction to Thermal Processing of Foods /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Sách giấy |
| Język: | English |
| Wydane: |
Westport, Connecticut :
Avi,
1961.
|
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Opis fizyczny: | x, 1128 tr. ; 24 cm. |
|---|