An Anthology of Food Science. t.I, Introduction to Thermal Processing of Foods /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Goldblith, S. A.
Outros autores: Joslyn, M. A., Nickerson, J. T. R.
Formato: Sách giấy
Idioma:English
Publicado: Westport, Connecticut : Avi, 1961.
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt