An Anthology of Food Science. t.I, Introduction to Thermal Processing of Foods /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Goldblith, S. A.
Andere auteurs: Joslyn, M. A., Nickerson, J. T. R.
Formaat: Sách giấy
Taal:English
Gepubliceerd in: Westport, Connecticut : Avi, 1961.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt