|
|
|
|
| LEADER |
00730nam a2200277 4500 |
| 001 |
DLU020004714 |
| 005 |
##19990621 |
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b vie
|
| 041 |
# |
# |
|a eng
|
| 044 |
# |
# |
|u s
|
| 082 |
# |
# |
|a 641.4
|b GO-S
|
| 100 |
# |
# |
|a Goldblith, S. A.
|
| 245 |
# |
# |
|a An Anthology of Food Science.
|n t.I,
|p Introduction to Thermal Processing of Foods /
|c Goldblith S. A., Joslyn M. A., Nickerson J. T. R.
|
| 260 |
# |
# |
|a Westport, Connecticut :
|b Avi,
|c 1961.
|
| 300 |
# |
# |
|a x, 1128 tr. ;
|c 24 cm.
|
| 700 |
# |
# |
|a Joslyn, M. A.
|
| 700 |
# |
# |
|a Nickerson, J. T. R.
|
| 992 |
# |
# |
|a 6930
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a False
|
| 911 |
# |
# |
|a Administrator
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a SH
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
