An Anthology of Food Science.

Mã QR

An Anthology of Food Science. t.I, Introduction to Thermal Processing of Foods /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Goldblith, S. A.
Tác giả khác:	Joslyn, M. A., Nickerson, J. T. R.
Định dạng:	Sách giấy
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Westport, Connecticut : Avi, 1961.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

An Anthology of Food Science : Milestones in Nutrition.
Bỡi: Goldblith, Samuel A.
Được phát hành: (1964)

Essentials of food science
Bỡi: Vaclavik, Vickie A.
Được phát hành: (2003)

Food science and food biotechnology
Bỡi: Gutiérrez-López, Gustavo F., et al.
Được phát hành: (2011)

The Lenin anthology
Bỡi: Vladimir Il'ich Lenin (1870-1924)
Được phát hành: (1975)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Bỡi: Bower, John A.
Được phát hành: (2013)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Bỡi: Bower,John A
Được phát hành: (2013)

Food science :
Bỡi: Mehas, Kay Yockey
Được phát hành: (1997)

Food Science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1998)

Food science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1995)

Spoon River Anthology /
Bỡi: Masters, Edgar Lee.
Được phát hành: (1961)

Spoon River Anthology /
Bỡi: Masters, Edgar Lee.
Được phát hành: (1962)

Spoon river anthology /
Bỡi: Masters, Edgar Lee.
Được phát hành: (1963)

An anthology introducing the drama.
Được phát hành: (1963)

The American literary anthology.
Được phát hành: (1969)

A doubleday anthology /
Được phát hành: (1962)

The Norton anthology of poetry
Bỡi: Ferguson, Margaret
Được phát hành: (1996)

Anthology of American Literature
Được phát hành: (1997)

Anthology of American Literature
Được phát hành: (1996)

The harbrace anthology of poetry
Được phát hành: (2006)

The harbrace anthology of drama
Được phát hành: (2006)

The Norton anthology of poetry
Bỡi: Ferguson, Margaret W.
Được phát hành: (2005)

The harbrace anthology of poetry
Được phát hành: (2012)

Anthology of English literature
Bỡi: Greenblatt, Stephen
Được phát hành: (2012)

Anthology of English literature
Bỡi: Greenblatt, Stephen
Được phát hành: (2012)

The Norton anthology of poetry
Bỡi: Ferguson, Margaret W
Được phát hành: (1997)

The world of myth: An anthology
Bỡi: David Adams Leeming (1937-
Được phát hành: (1990)

The Norton anthology of poetry
Bỡi: Ferguson, Margaret
Được phát hành: (1997)

The Norton anthology of poetry /
Được phát hành: (1996)

The Norton anthology of poetry /
Được phát hành: (1997)

The HBJ anthology of drama /
Bỡi: Worthen, William B., 1955-
Được phát hành: (1993)

75 readings: A freshman anthology
Bỡi: 75 readings: A freshman anthology
Được phát hành: (1987)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Science, ethics, and food
Được phát hành: (1988)

Food Science 363:
Được phát hành: (1980)

Food science and technology
Bỡi: Pyke, Magnus
Được phát hành: (1976)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Food science and biotechnology
Được phát hành: (2003)

Anthology of vietnamese popular literature
Bỡi: Hữu Ngọc
Được phát hành: (1984)

Anthology of Vietnamese popular literature
Bỡi: Corrèze,Francoise
Được phát hành: (1984)

The Oxford anthology of English poetry
Bỡi: John Wain
Được phát hành: (1990)