An Anthology of Food Science. t.I, Introduction to Thermal Processing of Foods /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Goldblith, S. A. |
---|---|
Tác giả khác: | Joslyn, M. A., Nickerson, J. T. R. |
Định dạng: | Sách giấy |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Westport, Connecticut :
Avi,
1961.
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
An Anthology of Food Science : Milestones in Nutrition.
Bỡi: Goldblith, Samuel A.
Được phát hành: (1964) -
The Lenin anthology
Bỡi: Vladimir Il'ich Lenin (1870-1924)
Được phát hành: (1975) -
Spoon River Anthology /
Bỡi: Masters, Edgar Lee.
Được phát hành: (1961) -
Spoon River Anthology /
Bỡi: Masters, Edgar Lee.
Được phát hành: (1962) -
Spoon river anthology /
Bỡi: Masters, Edgar Lee.
Được phát hành: (1963)