An Anthology of Food Science. t.I, Introduction to Thermal Processing of Foods /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Goldblith, S. A.
Övriga upphovsmän: Joslyn, M. A., Nickerson, J. T. R.
Materialtyp: Sách giấy
Språk:English
Publicerad: Westport, Connecticut : Avi, 1961.
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt