Laboratory Methods in Food Microbiology /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Harrigan, W. F. |
|---|---|
| פורמט: | Sách giấy |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
San Diego :
Academic Press ,
1998
|
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
פריטים דומים
-
Food microbiology laboratory
מאת: McLandsborough, Lynne
יצא לאור: (2005) -
Laboratory manual on Food microbiology :
מאת: Ngô, Thị Phương Dung -
Hoá học thực phẩm /
מאת: Lê Ngọc Tú
יצא לאור: (1999) -
Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
מאת: Hoàng Đình Hoà
יצא לאור: (1999) -
Analytical food microbiology a laboratory manual
מאת: Yousef, Ahmed E
יצא לאור: (2022)