Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Mã QR

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Hiển thị phiên bản (7) khác

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Format:	Sách giấy
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006
Fag:	Công nghệ lên men Công nghiệp thực phẩm Giáo trình Lên men công nghiệp Lên men tự nhiên
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

af Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

af Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

af Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Udgivet 2006

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

af Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

af Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Få fuldtekst

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

af Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Udgivet 2004

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

af Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Udgivet 2004

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng