Modelling the growth limits (growth/no growth interface) of escherichia coli as a function of temperature, pH, lactic acid concentration, water activity /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Presser, K. A.
Andere auteurs: Ratkowsky, D. A., Ross, T.
Formaat: Artikel
Taal:English
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items