Modelling the growth limits (growth/no growth interface) of escherichia coli as a function of temperature, pH, lactic acid concentration, water activity /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Presser, K. A.
مؤلفون آخرون: Ratkowsky, D. A., Ross, T.
التنسيق: مقال
اللغة:English
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt