Disruption of the CAR1 gene encoding arginase enhances freeze tolerance of the commercial baker's yeast saccharomyces cerevisiae /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Kawamoto, Shinichi., Nakajima, Ryouichi., Sakata-Tsuda, Yuko., Shima, Jun., Suzuki, Yasuo., Takano, Hiroyuki., Watanabe, Hajime.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01145nam a2200373 4500
001 DLU090092044
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
245 # # |a Disruption of the CAR1 gene encoding arginase enhances freeze tolerance of the commercial baker's yeast saccharomyces cerevisiae /  |c Jun Shima ... [et al.]. 
653 # # |a Amino acids 
653 # # |a Baking process 
653 # # |a Freeze tolerance 
653 # # |a Mutants  
653 # # |a Saccharomyces cerevisiae  
653 # # |a Yeast 
700 # # |a Kawamoto, Shinichi. 
700 # # |a Nakajima, Ryouichi. 
700 # # |a Sakata-Tsuda, Yuko. 
700 # # |a Shima, Jun. 
700 # # |a Suzuki, Yasuo. 
700 # # |a Takano, Hiroyuki. 
700 # # |a Watanabe, Hajime. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 69, no. 1 (January 2003), p. 715-718 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt