Rope-producing strains of bacillus spp. from wheat bread and strategy for their control by lactic acid bacteria /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Blaiotta, Giuseppe., Greco, Teresa., Moschetti, Giancarlo., Pepe, Olimpia., Villani, Francesco.
التنسيق: مقال
اللغة:English
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt