Thermal inactivation of nonproteolytic clostridium botulinum type E spores in model fish media and in vacuum-packaged hot-smoked fish products /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | Hielm, Sebastian., Korkeala, Hannu., Lahteenmaki, Liisa., Lindstrom, Miia., Nevas, Mari., Peck, Michael W. |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nisin resistance in clostridium botulinum spores and vegetative cells /
Bỡi: Mazzotta, A. S. -
Analysis of the influence of environmental parameters on clostridium botulinum time-to-toxicity by using three modeling approaches /
Bỡi: Schaffner, Donald W. - Recovery of a strain of Clostridium botulinum producing both neurotoxin A and neurotoxin B from canned macrobiotic food /
- Genomic analysis of clostridium botulinum group II by pulsed-field gel electrophoresis /
- Epitope regions in the heavy chain of Clostridium botulinum type E neurotoxin recognized by monoclonal antibodies /