Development of reverse transcription (RT)-PCR and real-time RT-PCR assays for rapid detection and quantification of viable yeasts and molds contaminating yogurts and pasteurized food products /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Bleve, Gianluca., Dellaglio, Franco., Rizzotti, Lucia., Torriani, Sandra.
Format: Article
Idioma:English
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt