|
|
|
|
| LEADER |
01075nam a2200325 4500 |
| 001 |
DLU090092996 |
| 005 |
##20091201 |
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b eng
|
| 041 |
# |
# |
|a eng
|
| 044 |
# |
# |
|a us
|
| 100 |
# |
# |
|a Meroth, Christiane B.
|
| 245 |
# |
# |
|a Identification and population dynamics of yeasts in sourdough fermentation processes by PCR-denaturing gradient gel electrophoresis /
|c Christiane B. Meroth, Walter P. Hammes, Christian Hertel.
|
| 653 |
# |
# |
|a Fermentation
|
| 653 |
# |
# |
|a Gel electrophoresis
|
| 653 |
# |
# |
|a Identification
|
| 653 |
# |
# |
|a Polymerase chain reaction
|
| 653 |
# |
# |
|a Population dynamics
|
| 653 |
# |
# |
|a Yeast
|
| 700 |
# |
# |
|a Hammes, Walter P.
|
| 700 |
# |
# |
|a Hertel, Christian.
|
| 773 |
# |
# |
|t Applied and Environmental Microbiology
|g Vol. 69, no. 12 (December 2003), p. 7453-7461
|
| 920 |
# |
# |
|a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a True
|
| 911 |
# |
# |
|a Trương Bảo Trâm Anh
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a BB
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
