Identification and population dynamics of yeasts in sourdough fermentation processes by PCR-denaturing gradient gel electrophoresis /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Meroth, Christiane B.
Outros Autores: Hammes, Walter P., Hertel, Christian.
Formato: Atigo
Idioma:English
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Registros relacionados