Monitoring the bacterial population dynamics in sourdough fermentation processes by using PCR-denaturing gradient gel electrophoresis /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Brandt, Markus J., Hammes, Walter P., Hertel, Christian., Meroth, Christiane B., Walter, Jens.
التنسيق: مقال
اللغة:English
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt