The effect of process conditions on the alpha-amylolytic hydrolysis of amylopectin potato starch : An experimental design approach /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Bài viết |
| Jezik: | English |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Opisa ni na voljo. |