|
|
|
|
| LEADER |
01097nam a2200349 4500 |
| 001 |
DLU090098435 |
| 005 |
##20091201 |
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b eng
|
| 041 |
# |
# |
|a eng
|
| 044 |
# |
# |
|a us
|
| 245 |
# |
# |
|a The effect of process conditions on the alpha-amylolytic hydrolysis of amylopectin potato starch : An experimental design approach /
|c L. M. Marchal ... [et al.].
|
| 653 |
# |
# |
|a Amylopectin potato starch
|
| 653 |
# |
# |
|a Bacillus licheniformis -amylase
|
| 653 |
# |
# |
|a Kinetic study
|
| 653 |
# |
# |
|a Saccharide composition
|
| 653 |
# |
# |
|a Stirring
|
| 653 |
# |
# |
|a Temperature
|
| 700 |
# |
# |
|a Franke, G. Th.
|
| 700 |
# |
# |
|a Gooijer, C. D. de.
|
| 700 |
# |
# |
|a Jonkers, J.
|
| 700 |
# |
# |
|a Marchal, L. M.
|
| 700 |
# |
# |
|a Tramper, J.
|
| 773 |
# |
# |
|t Biotechnology and Bioengineering
|g Vol. 63, no. 3 (February 1999), p. 348-357
|
| 920 |
# |
# |
|a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a True
|
| 911 |
# |
# |
|a Trương Bảo Trâm Anh
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a BB
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
