Defining the hospitality discipline : A discussion of pedagogical and research implications /

QR-Code

Defining the hospitality discipline : A discussion of pedagogical and research implications /

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ottenbacher, Michael.
Weitere Verfasser:	Harrington, Robert., Parsa, H. G.
Format:	Artikel
Sprache:	English
Schlagworte:	Classification Hospitality Hospitality management Hospitality research Pedagogy in hospitality
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ähnliche Einträge

Introduction to hospitality /
von: Walker, John R., 1944-
Veröffentlicht: (1999)

International hospitality management /
Veröffentlicht: (1996)

Hospitality sales and promotion : strategies for success /
von: Taylor, Derek, 1932 Aug. 5-
Veröffentlicht: (2001)

Hospital builders
von: Monk, Tony
Veröffentlicht: (2004)

Economics for Hospitality Management (Chapman & Hall Series in Tourism & Hospitality Management
von: Cullen, Peter
Veröffentlicht: (1997)

Human resources management for hospitality /
von: Jerris, Linda A.
Veröffentlicht: (1999)

In search of hospitality : Theoretical perspectives and debates.
Veröffentlicht: (2000)

Introduction to the Hospitality Industry
von: Barrows, Clayton W, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Introduction to hospitality management
von: Walker, John R
Veröffentlicht: (2015)

Using computers in hospitality
von: Peter, O'Connor
Veröffentlicht: (2004)

Economics for Hospitality Management
von: Cullen, Peter
Veröffentlicht: (1997)

Hospitality Marketing An Introduction
von: David, Bowie, et al.
Veröffentlicht: (2025)

Hospitality Financial Management
Veröffentlicht: (2006)

International encyclopedia of hospitality management
von: Pizam, Abraham
Veröffentlicht: (2015)

Managing people : a guide for managers in the hotel and catering industry /
von: Riley, Michael.
Veröffentlicht: (2000)

Marketing Hospitality (3th Edition)
von: H. Cathy, C. Hsu, et al.
Veröffentlicht: (2025)

Managing quality service in hospitality : how organizations achieve excellence in the guest experience
von: Ford, Robert C, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Managing Tourism and Hospitality Services: Theory and International Applications
von: Prideaux, Bruce, et al.
Veröffentlicht: (2014)

Hospitality security : managing security in today's hotel, lodging, entertainment, and tourism environment
von: Clifton, Darrell
Veröffentlicht: (2015)

Managing employee relations in the hotel and catering industry /
von: Lucas, Rosemary E.
Veröffentlicht: (1995)

Franchising hospitality services.
Veröffentlicht: (2000)

Cost control in the hospitality industry /
von: DeFranco, Agnes L., 1961-
Veröffentlicht: (2000)

A taxonomy of academic quality indicators for U.S.-based 4-year undergraduate hospitality management programs /
von: Assante, Lisa Marie.

Marketing hospitality /
von: Hsu, Cathy H. C.
Veröffentlicht: (2002)

Consumer Behavior in Tourism and Hospitality Research
von: Alain, Decrop, et al.
Veröffentlicht: (2024)

Introduction to the hospitality industry
von: Barrows, Clayton W, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Managing quality service in hospitality : How organizations achieve experience
von: Ford, Robert C
Veröffentlicht: (2012)

Supervision in the hospitality industry : leading human resources
von: Walker, John R, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Marketing for hospitality and tourism /
von: Kotler, Philip, 1931-
Veröffentlicht: (1999)

Human resource management for tourism, hospitality and leisure :
von: Baum, Tom
Veröffentlicht: (2006)

Hospitality sales and promotion : strategies for success
von: Taylor, Derek
Veröffentlicht: (2015)

The little black book of hospital medicine
von: Dionne, Andrew J
Veröffentlicht: (2015)

Accounting and financial analysis in the hospitality industry
von: Hales, Jonathan A.
Veröffentlicht: (2005)

Global alliances in tourism and hospitality management /
Veröffentlicht: (2000)

Research methods in tourism, hospitality & events management /
von: Brunt, Paul,, et al.

Strategic Managerial Accounting : Hospitality, Tourism & Events Applications
von: Jones, Tracy, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Hospitality Marketing and Consumer Behavior: Creating Memorable Experiences
von: Vinnie, Jauhari
Veröffentlicht: (2024)

Marketing for Hospitality and Tourism (7th Edition - Global Edition)
von: Philip, Kotler, et al.
Veröffentlicht: (2025)

Marketing for Hospitality and Tourism (8th Edtion - Global Edition)
von: Philip, Kotler, et al.
Veröffentlicht: (2024)

Hospitality & tourism : an introduction to the industry /
Veröffentlicht: (1998)