Giáo trình kỹ thuật bảo quản nông sản /

Mã QR

Giáo trình kỹ thuật bảo quản nông sản /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Tác giả khác:	Trần Như Khuyên.
Định dạng:	Sách giấy
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Nông nghiệp, 2006.
Những chủ đề:	Bảo quản nông sản Công nghệ sau thu hoạch Giáo trình
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
Bỡi: Trần Thị Mai, TS.
Được phát hành: (2001)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Cương
Được phát hành: (2018)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Diệp
Được phát hành: (2011)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
Bỡi: Lê, Thị Minh Thủy
Được phát hành: (2019)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn May
Được phát hành: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Minh Tâm
Được phát hành: (2000)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Được phát hành: (2007)

Post-harvest deterioration of cassava :
Bỡi: Wenham, J. E.
Được phát hành: (1995)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
Bỡi: Lê, Thái Anh Thư
Được phát hành: (2016)

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
Bỡi: Trần, Ngọc Liên
Được phát hành: (2016)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Được phát hành: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Được phát hành: (2007)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
Bỡi: Diệp. Thị Ngọc Thà
Được phát hành: (2016)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
Bỡi: Trần Minh Tâm, PGS
Được phát hành: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
Bỡi: Trần Minh Tâm, PGS.
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
Bỡi: Trần Minh Tâm, PGS.
Được phát hành: (2009)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
Bỡi: Nguyễn, Thùy Dung
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Lê, Thị Thanh Thủy
Được phát hành: (2016)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Văn Chương
Được phát hành: (2006)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
Bỡi: Dương, Kim Thanh
Được phát hành: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
Bỡi: Võ, Thị Diệu
Được phát hành: (2016)

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Khải, ThS.
Được phát hành: (2009)

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Khải
Được phát hành: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Khải, ThS.
Được phát hành: (2007)

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Khải.
Được phát hành: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Khải.
Được phát hành: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Khải.
Được phát hành: (2005)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
Bỡi: Bùi, Thị Thùy Nga
Được phát hành: (2016)

Sử dụng CIPC để ức chế mọc mầm ở khoai tây bảo quản truyền thống và bảo quản lạnh
Bỡi: Lê, Như Bích, et al.
Được phát hành: (2022)

Kỹ thuật sau thu hoạch rau quả /
Bỡi: Nguyễn Minh Thuỷ, TS.
Được phát hành: (2010)

Giáo trình bảo quản nông sản
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Khải
Được phát hành: (2006)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Bỡi: Nguyễn Văn Tiếp.
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Bỡi: Nguyễn Văn Tiếp.
Được phát hành: (2008)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Võ Quốc Bảo.
Được phát hành: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Được phát hành: (2008)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Võ Quốc Bảo.
Được phát hành: (2009)

Tổng hợp bảo vệ cây = Intergrated pest managament /
Bỡi: Đường Hồng Dật, GS.TS
Được phát hành: (2004)