Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Chu Thị Thơm.
Muut tekijät: Nguyễn Văn Tó., Phan Thị Lài.
Aineistotyyppi: Sách giấy
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. : Lao động, 2006.
Sarja:Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Kuvaus
Ulkoasu:139 tr. ; 19 cm.
Bibliografia:Tài liệu tham khảo: tr.134.