Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Chu Thị Thơm.
Tác giả khác: Nguyễn Văn Tó., Phan Thị Lài.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Lao động, 2006.
Loạt:Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt