Menu engineering using activity-based costing : An exploratory study using a profit factor comparison approach /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Raab, Carola.
Andere auteurs: Mayer, Karl., Shoemaker, Stowe.
Formaat: Artikel
Taal:English
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt