Menu engineering using activity-based costing : An exploratory study using a profit factor comparison approach /

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Raab, Carola.
Andre forfattere: Mayer, Karl., Shoemaker, Stowe.
Format: Bài viết
Sprog:English
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt