Menu engineering using activity-based costing : An exploratory study using a profit factor comparison approach /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Raab, Carola.
Další autoři: Mayer, Karl., Shoemaker, Stowe.
Médium: Článek
Jazyk:English
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt