Menu engineering using activity-based costing : An exploratory study using a profit factor comparison approach /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Raab, Carola.
Outros autores: Mayer, Karl., Shoemaker, Stowe.
Formato: Artigo
Idioma:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt