Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ rau quả đặc sản tỉnh Lâm Đồng /
Đã lưu trong:
| Údair Eile: | Doãn Mỹ Dung., Nguyễn Văn Việt. |
|---|---|
| Formáid: | Bài viết |
| Teanga: | Vietnamese |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
le: Lê, Ngọc Sáu
Foilsithe: (2011) -
Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
le: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
Foilsithe: (2024) -
Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
le: Lê, Mỹ Hồng
Foilsithe: (2000) -
Nghiên cứu sản phẩm rau bina cô đặc bằng thiết bị cô đặc chân không
le: Huỳnh, Kim Phụng, et al.
Foilsithe: (2025) -
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ RETORT CHẾ TẠO MÓN ĂN CHẾ BIẾN SẴN TỪ RAU CỦ
le: Nguyễn, Thị Tâm Thư, et al.
Foilsithe: (2025)