Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ rau quả đặc sản tỉnh Lâm Đồng /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | Doãn Mỹ Dung., Nguyễn Văn Việt. |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
Bỡi: Lê, Ngọc Sáu
Được phát hành: (2011) -
Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
Bỡi: Lê, Mỹ Hồng
Được phát hành: (2000) -
Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Phương
Được phát hành: (2008) -
Nghiên cứu tạo chế phẩm vi sinh hữu ích dùng trong sản xuất rau sạch
Bỡi: Nguyễn, Thị Huyền
Được phát hành: (2014) -
Nghiên cứu chế biến sản phẩm từ hột Cacao
Bỡi: Phan Thị Bích Trâm
Được phát hành: (1990)