Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ rau quả đặc sản tỉnh Lâm Đồng /
Gardado en:
| Outros autores: | Doãn Mỹ Dung., Nguyễn Văn Việt. |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Vietnamese |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Títulos similares
-
Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
por: Lê, Ngọc Sáu
Publicado: (2011) -
Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
por: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
Publicado: (2024) -
Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2000) -
Nghiên cứu sản phẩm rau bina cô đặc bằng thiết bị cô đặc chân không
por: Huỳnh, Kim Phụng, et al.
Publicado: (2025) -
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ RETORT CHẾ TẠO MÓN ĂN CHẾ BIẾN SẴN TỪ RAU CỦ
por: Nguyễn, Thị Tâm Thư, et al.
Publicado: (2025)