Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ rau quả đặc sản tỉnh Lâm Đồng /
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | Doãn Mỹ Dung., Nguyễn Văn Việt. |
|---|---|
| Format: | Article |
| Langue: | Vietnamese |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Documents similaires
-
Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
par: Lê, Ngọc Sáu
Publié: (2011) -
Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
par: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
Publié: (2024) -
Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
par: Lê, Mỹ Hồng
Publié: (2000) -
Nghiên cứu sản phẩm rau bina cô đặc bằng thiết bị cô đặc chân không
par: Huỳnh, Kim Phụng, et autres
Publié: (2025) -
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ RETORT CHẾ TẠO MÓN ĂN CHẾ BIẾN SẴN TỪ RAU CỦ
par: Nguyễn, Thị Tâm Thư, et autres
Publié: (2025)