Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

Mã QR

Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Đắc Vinh.
Tác giả khác:	Hán Thị Phương Nga., Hoàng Văn Hà., Trần Thu Hương., Vũ Thị Quyên.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Đắc Vinh, et al.
Được phát hành: (2015)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
Bỡi: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
Được phát hành: (2023)

Cây khoai lang :
Được phát hành: (2001)

Cây khoai lang
Được phát hành: (2001)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoai lang bí
Bỡi: Huỳnh, Thị Tuyết Nhạn
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu lý thuyết về hoạt tính chống oxi hóa của các hợp chất mangostin chiết xuất từ vỏ măng cụt
Bỡi: Nguyễn, Minh Thông

ảnh hưởng của bón phân lân phối trộn với Dicarboxylic acid polymer (DCAP) lên năng suất khoai lang, khoai mì và khoai mỡ trên đất phèn
Bỡi: Lê, Văn Dang, et al.
Được phát hành: (2024)

Tăng năng suất khoai lang
Bỡi: Ưng Định
Được phát hành: (1977)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ gan của cao chiết và Helicteres hirsuta Lour
Bỡi: Hoàng, Đắc Thăng, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Bỡi: Nhan, Minh Trí
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu biện pháp xử lý để bảo quản vỏ khoai lang (Ipomoea batatas) làm thức ăn nuôi bê :
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thép
Được phát hành: (2013)

Dinh dưỡng N, P, K và ảnh hưởng đến CaO, hoạt chất "Avail P" đến sinh trưởng và năng suất của khoai mỡ, khoai mì và khoai lang trồng trên đất phèn :
Bỡi: Nguyễn, Chí Hùng
Được phát hành: (2016)

Chọn tạo giống khoai lang-sắn và xây dựng quy trình thâm canh khoai lang sắn
Bỡi: Vũ, Tuyên Hoàng
Được phát hành: (2011)

Mô hình hoá quá trình thuỷ phân vỏ khoai lang tím Nhật bằng enzyme sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
Bỡi: Nguyễn, Minh Thuỷ, et al.
Được phát hành: (2024)

Kỹ thuật thâm canh khoai lang
Bỡi: Đinh Thế Lộc
Được phát hành: (1979)

Sâu, bệnh chính hại khoai lang
Bỡi: Sâu, bệnh chính hại khoai lang
Được phát hành: (2001)

Anh ba "khoai lang" lập web /
Bỡi: Như Vũ.

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Lan
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của lá Trâm mốc
Bỡi: Lý, Hồng Hương Hạ, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn Burkholderia lên sự sinh trưởng và phát triển của khoai lang và khoai mỡ trên đất phèn :
Bỡi: Nguyễn, Thị Cẩm Giang
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
Bỡi: Nguyễn, Minh Nhựt
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang
Bỡi: Đinh Thế Lộc
Được phát hành: (1979)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Được phát hành: (2012)

Ảnh hưởng của vi sinh vật cố định đạm và hòa tan lân trên năng suất khoai lang (Ipomoea batatas) và khoai mỡ (Dioscorea alata L.) trên đất phèn :
Bỡi: Nguyễn, Minh Hùng
Được phát hành: (2017)

Quảng Bình - "Khoai khoai toàn khoai" /
Bỡi: Hải Sâm.

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của acid caffeic và acid ferulic bằng phương pháp DFT
Bỡi: Trần, Hoàng Diệu Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
Bỡi: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa trên hai loài trùn đất Perionyx excavatus và Lampito mauritii :
Bỡi: Phan, Thị Bích Trâm
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa trên gan của cao chiết hạt cà phê xanh trên thực nghiệm
Bỡi: Vũ, Minh Ngọc, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế biến thức uống dinh dưỡng từ khoai lang vàng (Ipomoea batatas L.)
Bỡi: Cao, Thị Luyến
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh phục linh bổ sung bột khoai lang tím
Bỡi: Lưu, Thành Duy, et al.
Được phát hành: (2023)

Khắc khoải nâu :
Bỡi: Vĩnh Thông
Được phát hành: (2018)

Đánh giá tính chống chịu của một số giống dong riềng, khoai sọ, khoai lang triển vọng với sâu bệnh hại chính thông qua lây nhiễm
Bỡi: Trịnh, Văn Mỵ, et al.
Được phát hành: (2023)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
Bỡi: Nguyễn, Thế Vinh
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn :
Bỡi: Lê, Ngọc Vỉnh
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ kim loại đồng sử dụng tro của vỏ khoai tây /
Bỡi: Bùi Thị Lệ Thủy.

Thử nghiệm sản xuất rượu đế từ khoai lang
Bỡi: Hồ, Minh Thuấn
Được phát hành: (2013)

Phố Hàng Khoai /
Bỡi: Nguyễn Vinh Phúc.

Kết quả nghiên cứu tạo cây khoai lang kháng bọ hà thông qua công nghệ gen
Bỡi: Phạm, Bích Ngọc, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu hoá học các hợp chất chống oxi hoá từ lá cây : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
Bỡi: Bùi Thị Sen.
Được phát hành: (2011)