Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

Mã QR

Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Đắc Vinh.
Andre forfattere:	Hán Thị Phương Nga., Hoàng Văn Hà., Trần Thu Hương., Vũ Thị Quyên.
Format:	Bài viết
Sprog:	Vietnamese
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
af: Nguyễn, Đắc Vinh, et al.
Udgivet: (2015)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
af: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
Udgivet: (2023)

Cây khoai lang :
Udgivet: (2001)

Cây khoai lang
Udgivet: (2001)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất tạo đông đến sự thay đổi hàm lượng các chất chống oxy hóa trong đậu hũ bổ sung khoai lang tím
af: Trần, Minh Phúc, et al.
Udgivet: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoai lang bí
af: Huỳnh, Thị Tuyết Nhạn
Udgivet: (2018)

ảnh hưởng của bón phân lân phối trộn với Dicarboxylic acid polymer (DCAP) lên năng suất khoai lang, khoai mì và khoai mỡ trên đất phèn
af: Lê, Văn Dang, et al.
Udgivet: (2024)

Tăng năng suất khoai lang
af: Ưng Định
Udgivet: (1977)

Dinh dưỡng N, P, K và ảnh hưởng đến CaO, hoạt chất "Avail P" đến sinh trưởng và năng suất của khoai mỡ, khoai mì và khoai lang trồng trên đất phèn :
af: Nguyễn, Chí Hùng
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu biện pháp xử lý để bảo quản vỏ khoai lang (Ipomoea batatas) làm thức ăn nuôi bê :
af: Nguyễn, Hữu Thép
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu lý thuyết về hoạt tính chống oxi hóa của các hợp chất mangostin chiết xuất từ vỏ măng cụt
af: Nguyễn, Minh Thông

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
af: Nhan, Minh Trí
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ gan của cao chiết và Helicteres hirsuta Lour
af: Hoàng, Đắc Thăng, et al.
Udgivet: (2024)

Chọn tạo giống khoai lang-sắn và xây dựng quy trình thâm canh khoai lang sắn
af: Vũ, Tuyên Hoàng
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu nhân giống khoai lang Phổ Cường bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào
af: Vũ, Văn Tùng
Udgivet: (2025)

Kỹ thuật thâm canh khoai lang
af: Đinh Thế Lộc
Udgivet: (1979)

Sâu, bệnh chính hại khoai lang
af: Sâu, bệnh chính hại khoai lang
Udgivet: (2001)

Anh ba "khoai lang" lập web /
af: Như Vũ.

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
af: Nguyễn, Ngọc Lan
Udgivet: (2024)

Mô hình hoá quá trình thuỷ phân vỏ khoai lang tím Nhật bằng enzyme sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
af: Nguyễn, Minh Thuỷ, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu lên men tạo axit axetic từ củ khoai lang tím.
af: Đinh, Văn Hòa
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu lên men tạo acid acetic từ củ khoai lang tím
af: Đinh Văn Hòa
Udgivet: (2014)

Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn Burkholderia lên sự sinh trưởng và phát triển của khoai lang và khoai mỡ trên đất phèn :
af: Nguyễn, Thị Cẩm Giang
Udgivet: (2017)

Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang
af: Đinh Thế Lộc
Udgivet: (1979)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
af: Nguyễn, Minh Nhựt
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím

Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
af: Thái, Thị Ánh Ngọc
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa cho dầu thực vật, mỡ và dầu khoáng
af: Trần Văn Tiến.
Udgivet: (1997)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
af: Cù, Thị Ngọc Thúy
Udgivet: (2015)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím
af: Cù Thị Ngọc Thúy
Udgivet: (2014)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu anthocyanin từ củ khoai lang tím
af: Cù Thị Ngọc Thúy
Udgivet: (2014)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
af: Hoàng, Quang Bình, et al.
Udgivet: (2025)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
af: Hoàng, Quang Bình, et al.
Udgivet: (2025)

Ảnh hưởng của vi sinh vật cố định đạm và hòa tan lân trên năng suất khoai lang (Ipomoea batatas) và khoai mỡ (Dioscorea alata L.) trên đất phèn :
af: Nguyễn, Minh Hùng
Udgivet: (2017)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của lá Trâm mốc
af: Lý, Hồng Hương Hạ, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất flavonoid từ vỏ tắc (Citrus japonica) và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của sản phẩm bột sấy phun
af: Nghiệp, Ngô Đại, et al.
Udgivet: (2026)

Quảng Bình - "Khoai khoai toàn khoai" /
af: Hải Sâm.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
af: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
af: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Udgivet: (2023)

Đánh giá tính chống chịu của một số giống dong riềng, khoai sọ, khoai lang triển vọng với sâu bệnh hại chính thông qua lây nhiễm
af: Trịnh, Văn Mỵ, et al.
Udgivet: (2023)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_iskv80jc4sldqfic7keqo3jafr
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235