Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

QR رمز

Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn Đắc Vinh.
مؤلفون آخرون:	Hán Thị Phương Nga., Hoàng Văn Hà., Trần Thu Hương., Vũ Thị Quyên.
التنسيق:	مقال
اللغة:	Vietnamese
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

مواد مشابهة

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Đắc Vinh, وآخرون
منشور في: (2015)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
بواسطة: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, وآخرون
منشور في: (2023)

Cây khoai lang :
منشور في: (2001)

Cây khoai lang
منشور في: (2001)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất tạo đông đến sự thay đổi hàm lượng các chất chống oxy hóa trong đậu hũ bổ sung khoai lang tím
بواسطة: Trần, Minh Phúc, وآخرون
منشور في: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoai lang bí
بواسطة: Huỳnh, Thị Tuyết Nhạn
منشور في: (2018)

ảnh hưởng của bón phân lân phối trộn với Dicarboxylic acid polymer (DCAP) lên năng suất khoai lang, khoai mì và khoai mỡ trên đất phèn
بواسطة: Lê, Văn Dang, وآخرون
منشور في: (2024)

Tăng năng suất khoai lang
بواسطة: Ưng Định
منشور في: (1977)

Dinh dưỡng N, P, K và ảnh hưởng đến CaO, hoạt chất "Avail P" đến sinh trưởng và năng suất của khoai mỡ, khoai mì và khoai lang trồng trên đất phèn :
بواسطة: Nguyễn, Chí Hùng
منشور في: (2016)

Nghiên cứu biện pháp xử lý để bảo quản vỏ khoai lang (Ipomoea batatas) làm thức ăn nuôi bê :
بواسطة: Nguyễn, Hữu Thép
منشور في: (2013)

Nghiên cứu lý thuyết về hoạt tính chống oxi hóa của các hợp chất mangostin chiết xuất từ vỏ măng cụt
بواسطة: Nguyễn, Minh Thông

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
بواسطة: Nhan, Minh Trí
منشور في: (2014)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ gan của cao chiết và Helicteres hirsuta Lour
بواسطة: Hoàng, Đắc Thăng, وآخرون
منشور في: (2024)

Chọn tạo giống khoai lang-sắn và xây dựng quy trình thâm canh khoai lang sắn
بواسطة: Vũ, Tuyên Hoàng
منشور في: (2011)

Nghiên cứu nhân giống khoai lang Phổ Cường bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào
بواسطة: Vũ, Văn Tùng
منشور في: (2025)

Kỹ thuật thâm canh khoai lang
بواسطة: Đinh Thế Lộc
منشور في: (1979)

Sâu, bệnh chính hại khoai lang
بواسطة: Sâu, bệnh chính hại khoai lang
منشور في: (2001)

Anh ba "khoai lang" lập web /
بواسطة: Như Vũ.

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Lan
منشور في: (2024)

Mô hình hoá quá trình thuỷ phân vỏ khoai lang tím Nhật bằng enzyme sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
بواسطة: Nguyễn, Minh Thuỷ, وآخرون
منشور في: (2024)

Nghiên cứu lên men tạo axit axetic từ củ khoai lang tím.
بواسطة: Đinh, Văn Hòa
منشور في: (2014)

Nghiên cứu lên men tạo acid acetic từ củ khoai lang tím
بواسطة: Đinh Văn Hòa
منشور في: (2014)

Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn Burkholderia lên sự sinh trưởng và phát triển của khoai lang và khoai mỡ trên đất phèn :
بواسطة: Nguyễn, Thị Cẩm Giang
منشور في: (2017)

Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang
بواسطة: Đinh Thế Lộc
منشور في: (1979)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
بواسطة: Nguyễn, Minh Nhựt
منشور في: (2016)

Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím

Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
بواسطة: Thái, Thị Ánh Ngọc
منشور في: (2011)

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa cho dầu thực vật, mỡ và dầu khoáng
بواسطة: Trần Văn Tiến.
منشور في: (1997)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
بواسطة: Cù, Thị Ngọc Thúy
منشور في: (2015)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím
بواسطة: Cù Thị Ngọc Thúy
منشور في: (2014)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu anthocyanin từ củ khoai lang tím
بواسطة: Cù Thị Ngọc Thúy
منشور في: (2014)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
بواسطة: Hoàng, Quang Bình, وآخرون
منشور في: (2025)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
بواسطة: Hoàng, Quang Bình, وآخرون
منشور في: (2025)

Ảnh hưởng của vi sinh vật cố định đạm và hòa tan lân trên năng suất khoai lang (Ipomoea batatas) và khoai mỡ (Dioscorea alata L.) trên đất phèn :
بواسطة: Nguyễn, Minh Hùng
منشور في: (2017)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của lá Trâm mốc
بواسطة: Lý, Hồng Hương Hạ, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất flavonoid từ vỏ tắc (Citrus japonica) và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của sản phẩm bột sấy phun
بواسطة: Nghiệp, Ngô Đại, وآخرون
منشور في: (2026)

Quảng Bình - "Khoai khoai toàn khoai" /
بواسطة: Hải Sâm.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
بواسطة: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
منشور في: (2012)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
بواسطة: Đàm, Thị Bích Phượng, وآخرون
منشور في: (2023)

Đánh giá tính chống chịu của một số giống dong riềng, khoai sọ, khoai lang triển vọng với sâu bệnh hại chính thông qua lây nhiễm
بواسطة: Trịnh, Văn Mỵ, وآخرون
منشور في: (2023)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_3lkmun3r8ulmbsrrmjltsktuhm
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235