Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /
Na minha lista:
| Autor principal: | Nguyễn Đắc Vinh. |
|---|---|
| Outros Autores: | Hán Thị Phương Nga., Hoàng Văn Hà., Trần Thu Hương., Vũ Thị Quyên. |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Vietnamese |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Registos relacionados
-
Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Por: Nguyễn, Đắc Vinh, et al.
Publicado em: (2015) -
Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
Por: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
Publicado em: (2023) -
Cây khoai lang :
Publicado em: (2001) -
Cây khoai lang
Publicado em: (2001) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất tạo đông đến sự thay đổi hàm lượng các chất chống oxy hóa trong đậu hũ bổ sung khoai lang tím
Por: Trần, Minh Phúc, et al.
Publicado em: (2026)