Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

Mã QR

Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn Đắc Vinh.
其他作者:	Hán Thị Phương Nga., Hoàng Văn Hà., Trần Thu Hương., Vũ Thị Quyên.
格式:	Bài viết
語言:	Vietnamese
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似書籍

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
由: Nguyễn, Đắc Vinh, et al.
出版: (2015)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
由: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
出版: (2023)

Cây khoai lang :
出版: (2001)

Cây khoai lang
出版: (2001)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất tạo đông đến sự thay đổi hàm lượng các chất chống oxy hóa trong đậu hũ bổ sung khoai lang tím
由: Trần, Minh Phúc, et al.
出版: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoai lang bí
由: Huỳnh, Thị Tuyết Nhạn
出版: (2018)

ảnh hưởng của bón phân lân phối trộn với Dicarboxylic acid polymer (DCAP) lên năng suất khoai lang, khoai mì và khoai mỡ trên đất phèn
由: Lê, Văn Dang, et al.
出版: (2024)

Tăng năng suất khoai lang
由: Ưng Định
出版: (1977)

Dinh dưỡng N, P, K và ảnh hưởng đến CaO, hoạt chất "Avail P" đến sinh trưởng và năng suất của khoai mỡ, khoai mì và khoai lang trồng trên đất phèn :
由: Nguyễn, Chí Hùng
出版: (2016)

Nghiên cứu biện pháp xử lý để bảo quản vỏ khoai lang (Ipomoea batatas) làm thức ăn nuôi bê :
由: Nguyễn, Hữu Thép
出版: (2013)

Nghiên cứu lý thuyết về hoạt tính chống oxi hóa của các hợp chất mangostin chiết xuất từ vỏ măng cụt
由: Nguyễn, Minh Thông

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
由: Nhan, Minh Trí
出版: (2014)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ gan của cao chiết và Helicteres hirsuta Lour
由: Hoàng, Đắc Thăng, et al.
出版: (2024)

Chọn tạo giống khoai lang-sắn và xây dựng quy trình thâm canh khoai lang sắn
由: Vũ, Tuyên Hoàng
出版: (2011)

Mô hình hoá quá trình thuỷ phân vỏ khoai lang tím Nhật bằng enzyme sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
由: Nguyễn, Minh Thuỷ, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu nhân giống khoai lang Phổ Cường bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào
由: Vũ, Văn Tùng
出版: (2025)

Kỹ thuật thâm canh khoai lang
由: Đinh Thế Lộc
出版: (1979)

Sâu, bệnh chính hại khoai lang
由: Sâu, bệnh chính hại khoai lang
出版: (2001)

Anh ba "khoai lang" lập web /
由: Như Vũ.

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
由: Nguyễn, Ngọc Lan
出版: (2024)

Nghiên cứu lên men tạo axit axetic từ củ khoai lang tím.
由: Đinh, Văn Hòa
出版: (2014)

Nghiên cứu lên men tạo acid acetic từ củ khoai lang tím
由: Đinh Văn Hòa
出版: (2014)

Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn Burkholderia lên sự sinh trưởng và phát triển của khoai lang và khoai mỡ trên đất phèn :
由: Nguyễn, Thị Cẩm Giang
出版: (2017)

Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang
由: Đinh Thế Lộc
出版: (1979)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
由: Nguyễn, Minh Nhựt
出版: (2016)

Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím

Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
由: Thái, Thị Ánh Ngọc
出版: (2011)

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa cho dầu thực vật, mỡ và dầu khoáng
由: Trần Văn Tiến.
出版: (1997)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
由: Cù, Thị Ngọc Thúy
出版: (2015)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím
由: Cù Thị Ngọc Thúy
出版: (2014)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu anthocyanin từ củ khoai lang tím
由: Cù Thị Ngọc Thúy
出版: (2014)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
由: Hoàng, Quang Bình, et al.
出版: (2025)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
由: Hoàng, Quang Bình, et al.
出版: (2025)

Ảnh hưởng của vi sinh vật cố định đạm và hòa tan lân trên năng suất khoai lang (Ipomoea batatas) và khoai mỡ (Dioscorea alata L.) trên đất phèn :
由: Nguyễn, Minh Hùng
出版: (2017)

Nghiên cứu chiết xuất flavonoid từ vỏ tắc (Citrus japonica) và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của sản phẩm bột sấy phun
由: Nghiệp, Ngô Đại, et al.
出版: (2026)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của lá Trâm mốc
由: Lý, Hồng Hương Hạ, et al.
出版: (2023)

Quảng Bình - "Khoai khoai toàn khoai" /
由: Hải Sâm.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
由: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
出版: (2012)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
由: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
出版: (2023)

Đánh giá tính chống chịu của một số giống dong riềng, khoai sọ, khoai lang triển vọng với sâu bệnh hại chính thông qua lây nhiễm
由: Trịnh, Văn Mỵ, et al.
出版: (2023)