Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

QRコード

Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn /

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn Đắc Vinh.
その他の著者:	Hán Thị Phương Nga., Hoàng Văn Hà., Trần Thu Hương., Vũ Thị Quyên.
フォーマット:	論文
言語:	Vietnamese
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
著者:: Nguyễn, Đắc Vinh, 等
出版事項: (2015)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
著者:: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, 等
出版事項: (2023)

Cây khoai lang :
出版事項: (2001)

Cây khoai lang
出版事項: (2001)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất tạo đông đến sự thay đổi hàm lượng các chất chống oxy hóa trong đậu hũ bổ sung khoai lang tím
著者:: Trần, Minh Phúc, 等
出版事項: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoai lang bí
著者:: Huỳnh, Thị Tuyết Nhạn
出版事項: (2018)

ảnh hưởng của bón phân lân phối trộn với Dicarboxylic acid polymer (DCAP) lên năng suất khoai lang, khoai mì và khoai mỡ trên đất phèn
著者:: Lê, Văn Dang, 等
出版事項: (2024)

Tăng năng suất khoai lang
著者:: Ưng Định
出版事項: (1977)

Dinh dưỡng N, P, K và ảnh hưởng đến CaO, hoạt chất "Avail P" đến sinh trưởng và năng suất của khoai mỡ, khoai mì và khoai lang trồng trên đất phèn :
著者:: Nguyễn, Chí Hùng
出版事項: (2016)

Nghiên cứu biện pháp xử lý để bảo quản vỏ khoai lang (Ipomoea batatas) làm thức ăn nuôi bê :
著者:: Nguyễn, Hữu Thép
出版事項: (2013)

Nghiên cứu lý thuyết về hoạt tính chống oxi hóa của các hợp chất mangostin chiết xuất từ vỏ măng cụt
著者:: Nguyễn, Minh Thông

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
著者:: Nhan, Minh Trí
出版事項: (2014)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ gan của cao chiết và Helicteres hirsuta Lour
著者:: Hoàng, Đắc Thăng, 等
出版事項: (2024)

Chọn tạo giống khoai lang-sắn và xây dựng quy trình thâm canh khoai lang sắn
著者:: Vũ, Tuyên Hoàng
出版事項: (2011)

Mô hình hoá quá trình thuỷ phân vỏ khoai lang tím Nhật bằng enzyme sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
著者:: Nguyễn, Minh Thuỷ, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu nhân giống khoai lang Phổ Cường bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào
著者:: Vũ, Văn Tùng
出版事項: (2025)

Kỹ thuật thâm canh khoai lang
著者:: Đinh Thế Lộc
出版事項: (1979)

Sâu, bệnh chính hại khoai lang
著者:: Sâu, bệnh chính hại khoai lang
出版事項: (2001)

Anh ba "khoai lang" lập web /
著者:: Như Vũ.

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
著者:: Nguyễn, Ngọc Lan
出版事項: (2024)

Nghiên cứu lên men tạo axit axetic từ củ khoai lang tím.
著者:: Đinh, Văn Hòa
出版事項: (2014)

Nghiên cứu lên men tạo acid acetic từ củ khoai lang tím
著者:: Đinh Văn Hòa
出版事項: (2014)

Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn Burkholderia lên sự sinh trưởng và phát triển của khoai lang và khoai mỡ trên đất phèn :
著者:: Nguyễn, Thị Cẩm Giang
出版事項: (2017)

Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang
著者:: Đinh Thế Lộc
出版事項: (1979)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
著者:: Nguyễn, Minh Nhựt
出版事項: (2016)

Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím

Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
著者:: Thái, Thị Ánh Ngọc
出版事項: (2011)

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa cho dầu thực vật, mỡ và dầu khoáng
著者:: Trần Văn Tiến.
出版事項: (1997)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
著者:: Cù, Thị Ngọc Thúy
出版事項: (2015)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím
著者:: Cù Thị Ngọc Thúy
出版事項: (2014)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu anthocyanin từ củ khoai lang tím
著者:: Cù Thị Ngọc Thúy
出版事項: (2014)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
著者:: Hoàng, Quang Bình, 等
出版事項: (2025)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
著者:: Hoàng, Quang Bình, 等
出版事項: (2025)

Ảnh hưởng của vi sinh vật cố định đạm và hòa tan lân trên năng suất khoai lang (Ipomoea batatas) và khoai mỡ (Dioscorea alata L.) trên đất phèn :
著者:: Nguyễn, Minh Hùng
出版事項: (2017)

Nghiên cứu chiết xuất flavonoid từ vỏ tắc (Citrus japonica) và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của sản phẩm bột sấy phun
著者:: Nghiệp, Ngô Đại, 等
出版事項: (2026)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của lá Trâm mốc
著者:: Lý, Hồng Hương Hạ, 等
出版事項: (2023)

Quảng Bình - "Khoai khoai toàn khoai" /
著者:: Hải Sâm.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
著者:: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
出版事項: (2012)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
著者:: Đàm, Thị Bích Phượng, 等
出版事項: (2023)

Đánh giá tính chống chịu của một số giống dong riềng, khoai sọ, khoai lang triển vọng với sâu bệnh hại chính thông qua lây nhiễm
著者:: Trịnh, Văn Mỵ, 等
出版事項: (2023)