Công nghệ vi sinh ứng dụng

QR Code

Công nghệ vi sinh ứng dụng

Afficher d'autres versions (2)

Cung cấp những kiến thức cơ bản về lịch sử phát triển của công nghệ vi sinh và ý nghĩa của nó trong đời sống; tổng hợp protein và các axitt amin bằng phương pháp vi sinh; công nghệ lên men vi sinh; quá trình thuỷ phân protein bằng công nghệ vi s...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trần Minh Tâm
Autres auteurs:	Đàm Sao Mai
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	H. Nông nghiệp 2021
Sujets:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Documents similaires

Công nghệ vi sinh
par: Trần Thị Thanh
Publié: (2009)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi Ái
Publié: (2013)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
par: Quản Lê Hà
Publié: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
par: Nguyễn Thị Hiền
Publié: (2012)

Công nghệ sinh học
par: Phạm Thị Trân Châu
Publié: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2018)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Võ Tấn Thành
Publié: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2019)

Công nghệ sinh học
par: Vũ Văn Vụ
Publié: (2010)

Công nghệ sinh học
par: Phạm Văn Ty
Publié: (2013)

Công nghệ sinh học
par: Nguyễn Như Hiền
Publié: (2013)

Công nghệ sinh học
par: Trịnh Đình Đạt
Publié: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi, Ái
Publié: (2013)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
par: Nguyễn Tấn Dũng
Publié: (2016)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2017)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
par: Trần, Thị Thủy Cúc
Publié: (2019)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
par: Nguyễn Minh Huệ
Publié: (2017)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
par: Hoàng Đình Hòa
Publié: (2015)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
par: Trần Liên Hà
Publié: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
par: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publié: (2007)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
par: Nguyễn Thị Thanh Bình
Publié: (2013)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
par: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Publié: (2019)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
par: Hoàng Kim Anh
Publié: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
par: Hoàng, Kim Anh
Publié: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
par: Nguyễn, Trương Phương Tú
Publié: (2022)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
par: Phạm Việt Cường
Publié: (2017)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
par: Trần Thị Ngọc Thư
Publié: (2016)

Công nghệ chế biến rau trái
par: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publié: (2009)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
par: Nguyễn Phùng Tiến
Publié: (2007)

Ứng dụng ethephon trong quá trình thúc chín trái sơri : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
par: Lê Phạm Tấn Quốc
Publié: (2013)

Công nghệ Enzym
par: Nguyễn Ngọc Lượng
Publié: (2012)

Công nghệ Enzym
Publié: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
par: Lê Văn Việt Mẫn
Publié: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
par: Kiều Hữu Anh
Publié: (2012)

Công nghệ rau quả
Publié: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
par: Trần Linh Thước
Publié: (2008)