Công nghệ vi sinh ứng dụng

Cung cấp những kiến thức cơ bản về lịch sử phát triển của công nghệ vi sinh và ý nghĩa của nó trong đời sống; tổng hợp protein và các axitt amin bằng phương pháp vi sinh; công nghệ lên men vi sinh; quá trình thuỷ phân protein bằng công nghệ vi s...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Trần Minh Tâm
Altres autors:	Đàm Sao Mai
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	H. Nông nghiệp 2021
Matèries:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Sigues el primer a deixar un comentari!

Công nghệ vi sinh ứng dụng

Ítems similars