Công nghệ vi sinh ứng dụng

Cung cấp những kiến thức cơ bản về lịch sử phát triển của công nghệ vi sinh và ý nghĩa của nó trong đời sống; tổng hợp protein và các axitt amin bằng phương pháp vi sinh; công nghệ lên men vi sinh; quá trình thuỷ phân protein bằng công nghệ vi s...

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Trần Minh Tâm
Drugi avtorji:	Đàm Sao Mai
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	H. Nông nghiệp 2021
Teme:	Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Opis
Izvleček:	Cung cấp những kiến thức cơ bản về lịch sử phát triển của công nghệ vi sinh và ý nghĩa của nó trong đời sống; tổng hợp protein và các axitt amin bằng phương pháp vi sinh; công nghệ lên men vi sinh; quá trình thuỷ phân protein bằng công nghệ vi sinh; ứng dụng công nghệ vi sinh trong nông nghiệp, xử lý nước thải, sản xuất và ứng dụng biogas và trong khai thác dầu mỏ.
Fizični opis:	255 tr. Minh họa 24cm
ISBN:	9786046032489

Công nghệ vi sinh ứng dụng

Podobne knjige/članki