Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Quản Lê Hà (Chủ biên)
Muut tekijät:	Nguyễn Thị Hiền
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	H. Giáo dục 2011
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Kuvaus
Yhteenveto:	Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.
Ulkoasu:	235 tr. Minh họa 24cm

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Samankaltaisia teoksia