Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Quản Lê Hà (Chủ biên)
Daljnji autori:	Nguyễn Thị Hiền
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	H. Giáo dục 2011
Teme:	Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Opis
Sažetak:	Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.
Opis:	235 tr. Minh họa 24cm

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Similar Items