Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Quản Lê Hà (Chủ biên)
مؤلفون آخرون:	Nguyễn Thị Hiền
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	H. Giáo dục 2011
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

الوصف
الملخص:	Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.
وصف مادي:	235 tr. Minh họa 24cm

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

مواد مشابهة