Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

QR Code

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Show other versions (5)

Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Quản Lê Hà (Chủ biên)
Other Authors:	Nguyễn Thị Hiền
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	H. Giáo dục 2011
Subjects:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Similar Items

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
by: Quản Lê Hà, PGS.TS.
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
by: Quản Lê Hà, PGS.TS.
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
by: Quản, Lê Hà
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
by: Quản Lê Hà
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
by: Quản, Lê Hà
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
by: PGS. TS. Quản Lê Hà
Published: (2018)

Công nghệ sản xuất Protein, Axit amin, và axit hữu cơ
by: Trương, Thị Minh Hạnh
Published: (2011)

Slides học phần Công nghệ sản xuất protein, axit amin, axit hữu cơ
by: Trần, Thị Kim Hồng
Published: (2023)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
by: Nguyễn Thị Hiền
Published: (2012)

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất axit axetic và dấm năng suất cao
by: Lê, Văn Nhương
Published: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
by: Ngô, Thị Mại
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2017)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
by: Hoàng Đình Hòa
Published: (2005)

Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến
by: Lê, Hồng Dũng
Published: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
by: Nguyễn Công Hà
Published: (2014)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
by: Nguyễn Thị Hiền
Published: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2019)

Ứng dụng CRISPR/Cas9 tạo ra giống cà chua có hàm lượng axit amin cao
by: Đỗ, Tiến Phát, et al.
Published: (2024)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
by: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Published: (2009)

Công nghệ sản xuất đường mía
Published: (1984)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
by: Trần Minh Tâm
Published: (2021)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
by: Bùi Ái
Published: (2013)

Ứng dụng CRISPR/Cas9 tạo ra giống cà chua có hàm lượng axit amin cao
by: Đỗ, Tiến Phát, et al.
Published: (2025)

Axit amin và enzim trong chăn nuôi
by: Lương Đức Phẩm
Published: (1982)

Axit amin và enzim trong chăn nuôi /
by: Lương Đức Phẩm.
Published: (1982)

Axit amin và enzim trong chăn nuôi /
by: Lương Đức Phẩm.
Published: (1982)

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) tối ưu hoá các điều kiện phân tích một số acid amin trong cá
by: Lê, Thị Hồng Hảo
Published: (2011)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Lê, Công Hiệp
Published: (2019)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Published: (2005)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Published: (2000)

Khảo sát quy trình sản xuất và yếu tố ảnh hưởng đến sản phẩm tinh bột nghệ tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
by: Võ, Thị Thúy Vi
Published: (2022)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
by: Ngô, Tiến Hiển
Published: (2011)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Dư, Nguyễn Đại Nam
Published: (2022)

Dinh dưỡng axit amin của gia đình
by: Grigorev. N. G
Published: (1981)

Dinh dưỡng axit amin của gia cầm /
by: Grigorev, N. G.
Published: (1981)

Dinh dưỡng axit amin của gia cầm
by: N.G.Grigorev
Published: (1981)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
by: Trần Đức Ba
Published: (2008)

Xây dựng quy trình sản xuất theo GMP và SSOP cho sản phẩm sữa bí đỏ thanh trùng tại công ty TNHH sản xuất chế biến nông sản vạn tín Organics
by: Trần, Bé Mỡ
Published: (2022)