Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Quản Lê Hà (Chủ biên)
Awduron Eraill: Nguyễn Thị Hiền
Fformat: Llyfr
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. Giáo dục 2011
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Eitemau Tebyg