Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Quản Lê Hà (Chủ biên)
Tác giả khác: Nguyễn Thị Hiền
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. Giáo dục 2011
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
LEADER 02478nam a22003137a 4500
001 NCT_139552
008 220316b xxu||||| |||| 00| 0 vie d
999 |c 7193  |d 7193 
020 |c 40000 
082 0 4 |2 23rd ed.  |a 572.65  |b H100 
100 1 |a Quản Lê Hà  |e Chủ biên 
245 1 0 |a Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng  |c Quản Lê Hà (Chủ biên) ; Nguyễn Thị Hiền  
260 |a H.  |b Giáo dục  |c 2011 
300 |a 235 tr.  |b Minh họa  |c 24cm 
520 3 |a Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác. 
653 |a Công nghệ thực phẩm 
700 1 |a Nguyễn Thị Hiền  
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25822  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20322  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25823  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20323  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25824  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20324  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25825  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20325  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25826  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20326  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25827  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20327  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25828  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20328  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25829  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20329  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25830  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20330  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_650000000000000_H100  |7 0  |9 25831  |a 000001  |b 000001  |d 2022-07-23  |o 572.65 H100  |p MD.20331  |r 2022-07-23  |v 40000.00  |w 2022-07-23  |y BK 
980 |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ