Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nhâm Hùng (Biên soạn)
Materialtyp:	Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	TP. Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
Ämnen:	Quản trị DV Du lịch và Lữ hành
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Liknande verk