Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nhâm Hùng (Biên soạn)
Formaat:	Boek
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	TP. Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
Onderwerpen:	Quản trị DV Du lịch và Lữ hành
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Gelijkaardige items