Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nhâm Hùng (Biên soạn)
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	TP. Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
נושאים:	Quản trị DV Du lịch và Lữ hành
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

פריטים דומים