Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nhâm Hùng (Biên soạn)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	TP. Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
Témata:	Quản trị DV Du lịch và Lữ hành
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Podobné jednotky