Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nhâm Hùng (Biên soạn)
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	TP. Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
Hasła przedmiotowe:	Quản trị DV Du lịch và Lữ hành
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Napisz pierwszy komentarz!

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Podobne zapisy