Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nhâm Hùng (Biên soạn)
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	TP. Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
Teme:	Quản trị DV Du lịch và Lữ hành
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Komentirajte kot prvi!

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Podobne knjige/članki